Voiko tämän päivän jätteestä saada tulevaisuudessa tuottoa?

Kalatukku Eriksson on yksi yrityksistä, joka osallistuu LUKE:n Uusivu-hankkeeseen. Yritys jalostaa kalaa ja ylijäävät osat hyödynnetään minkin rehuissa. Vuosittain minkin ruuaksi päätyy noin 300 000 kg kalaa, joka täytyy käsitellä nopeasti, ettei siitä tule ongelmaa. -Käsittely on tehty samalla tavalla jo vuosia, kertoo Piia Ahde, Kalatukku Erikssonin laatu- ja kehittämispäällikkö. Järjestely on toiminut hyvin, mutta nyt olemme kiinnostuneita tutkimaan mitä muita vaihtoehtoja olisi. Tilanne on sama kuin monessa muussa raaka-aineita jalostavassa yrityksessä, kertoo Marja Lehto, Luonnonvarainstituutti LUKE:n tutkija, raaka-aineita halutaan hyödyntää tehokkaammin.

TAPAHTUMAT

La 19

Peruutettu – Patikkaretki Porkkalan alueella

19.8.2017, 12:00 - 15:30
Eestinkyläntie 316
Kirkkonummi
To 24

Hyvinvointia maisemasta -maisematyöpajan Nummisilla

24.8.2017, 17:00 - 20:30
Nummistentie 48
Numminen

Kaikki tapahtumat »

LOHKO II KERÄä TIETOA RAVINTEIDEN HUUHTOUTUMISESTA

LOHKO II jatkaa LOHKO:n viitoittamalla tiellä. Hankkeessa tarkennetaan edelleen VEMALA/ICECREAM-ravinnekuormitusmallia ja uutena osiona on tullut mukaan taloustarkastelu. Tavoitteena on kuvata mahdollisimman tarkasti erityyppisten peltojen kuormitusta nykytilassa ja eri viljelyvaihtoehtojen vaikutusta kuormitukseen sekä kuormitusta vähentävien toimenpiteiden kustannusvaikutusta tiloille.