Tapahtumia
Ruokatapahtumia kootusti Suomen lähialueilla 14.3.2012 luomupäivä: lisää luomua ammattikeittiöhin!
15.3.2012 Seminarium, Ekenäs 21.3. Luomu ja Lähiruoka - kannattavasti tuottajalta kuluttajalle, Riihimäki 23.3.2012 Lähi- ja luomuruoan alueellinen aamukahvitilaisuus Riihimäellä
18.4.2012 Lähiruoka-tuottajien ja terveydensuojelun henkilökunnan tapaaminen, Loviisa 26.-27.5.2012 Herkkujen maailmaa Maailma Kylässä -festivaaleilla, Rautatientori
Menneet
18. - 19.2.2012 Lähiruokamessut, Lahti
10.-11.2.2012 Tie hyvinvointiin messut, Seinäjoella
8.2.2012 Peruna paremmaksi -seminaari
27.01.2012, Itä-Uudenmaan lähiruokahankkeen "Huoletta tuoretta" -lanseeraustilaisuus
24.1.2012 Ammattikeittiötreffit Helsingissä
1-2.12.2012 ja 12-13.12.2012 - Luomujuures-koulutus 15-16.11.2011 - Elintarvikealan toimialaseminaari Kouvolassa
23.11.2011 - Lähiruokatuottajan markkinointi -työpaja
17.11.2011 - Koulutusta lainsäädännön muutoksista lähiruokatuottajille 9.11.2011 - Luomupäivä Mikkelissä 9.11.2011 - Lammasseminaari Hyvinkäällä 2.11 ja 3.11 Minustako luomumaidontuottaja?
13.10.2011 - Aino Studia Generalia: Kohti kestävää tulevaisuutta - Ruoantuotannon eettisyys ja maailman ruokatalouden kestävyys. 12.10.2011 - Evira Tiedepäivä 2011 4.10.2011 - Lähiruokaseminaari Espoossa
LUOMU- JA LÄHIRUOKA – KANNATTAVASTI TUOTTAJALTA KULUTTAJALLE
Kanta-Hämeen ja Pohjois-Uudenmaan lähi- ja luomuruoan informaatio- ja verkostoitumistilaisuuteen!
Tilaisuudessa kuullaan yrittäjien, myyntikanavien, rahoittajien ja asiantuntijoiden ajankohtaisia puheenvuoroja ja solmitaan kontakteja alan toimijoiden välillä. Tule mukaan kuuntelemaan ja keskustelemaan siitä, miten asiakaskysyntä jalostetaan kannattavaksi liiketoiminnaksi.
Aika: 21.3.2012 klo 8.00 – 12.00
Paikka: HAMK, luokka A207 Kaartokatu 2, Riihimäki
Tarkempi ohjelma löytyy täältä
26.-27.5.2012 Herkkujen maailmaa Maailma Kylässä –festivaaleilla, Rautatientori Helsinki
Herkkujen maailma esitteen löydät täältä
Ruoka on tärkeä ja suosittu osa toukokuun lopussa järjestettävää Maailma kylässä -festivaalia. Eksoottisia herkkuja tarjoaa tapahtumassa vuosittain yli 50 keittiötä. Vastapainoksi etniselle ruokatarjonnalle nousee tänä vuonna Rautatientorille Herkkujen maailma -teltta, joka keskittyy esittelemään suomalaisia lähi- ja luomuruokatuottajia.
Vuoden 2012 festivaali järjestetään Helsingin keskustassa Kaisaniemen puistossa ja Rautatientorilla. Herkkujen maailma -telttaan osallistumalla tavoitat suuren määrän uusia asiakkaita, saat mahdollisuuden hyvään myyntituottoon sekä paljon näkyvyyttä.
Osallistuvilla tahoilla on mahdollisuus esitellä ja tarjota herkullisia elämyksia kymmenille tuhansille kävijöille. Tuotteiden houkutteleva esillepano ja maistattaminen on toivottavaa, mutta teltassa ei voi terveysviranomaisten määräyksien takia valmistaa ruokaa. Ruoanvalmistus on sallittua vain omassa teltassa. Paikkahintaan 255 € kuuluu 2x2m paikka Kepan pystyttämässä lattiallisessa teltassa. Lisämaksusta paikalle voi tilata myös pöydän, tuoleja sekä tarvittavan määrän sähköä.
Lisätiedot: Kirsi Haapanen, Puh. 044 991 4818, kirsi.haapanen@krpagency.fi, www.maailmakylassa.fi
Voit ilmoittautua mukaan Herkkujen maailma -telttaan verkkosivuilla osoitteessa www.maailmakylassa.fi. Ilmoittautuessa sinun tulee ensin luoda sivustolle oma käyttäjätili. Muista syöttää ilmoittautumislomakkeen Paikan valinta -kohtaan koodi ruoka2012, jolloin ilmoittautumisesi ohjautuu Herkkujen maailma -telttaan. Ilmoittaudu mukaan hyvissä ajoin, koska paikkoja on rajoitettu määrä. Ilmoittautuminen päättyy 10.2.2012.
Menossa mukana myös Kestävää liiketoimintaa lähiruoasta –hanke! Herkkujen maailma -tapahtumaesite
18.4.2012 Lähiruoka-tuottajien ja terveydensuojelun henkilökunnan tapaaminen, Loviisa
Tapaamisen tarkoituksena on puida yhteisiä ongelmakohtia terveydensuojelun vaatimusten ja tuottajien toimenpiteiden suhteen. Käsittelemme mm. omavalvontaa, toimitilavaatimuksia, hygienialainsäädäntöä ja muita tuottajia askarruttavia aiheita. Tapaamisen avulla osapuolien yhteistyön toivotaan jatkossa olevan entistä sujuvampaa ja mutkattomampaa. Hankkeen ulkopuolisille hinta 40 EUR. Ilmoittautumiset ja lisätiedot: Huoletta tuoretta -hanke mia.aitokari@loviisa.fi 12.4.2012 mennessä. Ennakkokysymykset terveydensuojelun henkilökunnalle 28.3.2012 mennessä samaan sähköpostiosoitteeseen.
21.3.2012 Lähi- ja luomuruoan alueellinen aamukahvitilaisuus Riihimäellä
Etelä-Hämeen ja Pohjois-Uudenmaan yrittäjille suunnatussa tilaisuudessa kuullaan asiaa rahoituksesta, myyntikanavista, alan kehittämisestä ja yhteistyömahdollisuuksista Hämeen ammattikorkeakoulun tiloissa Riihimäellä keskiviikkona 21.3. klo 8.30-12. Järjestäjänä YritysVoimala Oy, Hyvinkään-Riihimäen seudun yrityspalvelut. 18. – 19.2.2012 Lähiruokamessut, Lahti
Lahden Lähiruokamessuilla on esillä laadukkaat kotimaiset lähiseudun elintarvikkeet.
Tietoiskuissa ja näytöskeittiössä paneudutaan tarkemmin mitä on lähiruoka ja mistä sitä saa. Kävijä saa tuoreita vinkkejä maukkaaseen ja terveelliseen elämään, tule messuille.
Herkkujen Suomi 23. – 25.8.2012 Rautatientorilla
Taiteiden yön yhteydessä järjestetty Herkkujen Suomi –tapahtuma oli viime vuonna yli 56 000 kävijällään Suomen suurin ruoka- ja oluttapahtuma. Ensi syksynä tapahtuma tuo jälleen esiin kotimaisia, pieniä lähi- ja luomutuottajia maakunnittain. Kestävää liiketoimintaa lähiruoasta –hanke vastaa Uudenmaan maakuntateltasta. Uudenmaan teltassa tuodaan esiin oman alueen pientä, kasvollista ruokatuotantoa ja –tuottajia. Tapahtuma tulee olemaan avoinna yleisölle to 16 – 20, pe 11 – 19 ja la 11 – 18. Yritysasiakkaat – ammattikeittiöt ja sisäänostajat – pääsevät lisäksi tapaamaan tuottajia ja tutustumaan tuotteisiin perjantai-aamuna ennen porttien aukeamista yleisölle. Paikat jaetaan ilmoittautumisjärjestyksessä, kuitenkin tapahtuman luonne ja kokonaisuus huomioiden. Lisätietoja ja alustavat ilmoittautumiset: lahiruoka@laurea.fi
15.3.2012 Seminarium, Ekenäs
’Bättre synlighet för närmat’ – seminarium i Ekenäs ordnas av ’Bra mat i Västnyland’. Mer information inom kort: http://bramativastnyland.novia.fi
10. – 11.2.2012 Tie hyvinvointiin messut, Seinäjoki
Toista kertaa Seinäjoella helmikuussa 2012 järjestettävät Tie hyvinvointiin -messut kokoaa ruoka-, terveys- ja liikuntapalvelujen toimijat samalle areenalle. Lisätiedot: http://www.foodandlife.fi/ 8.2.2012 Peruna paremmaksi –seminaari, Oulu
Ohjelmassa mm. ammattikeittiöille tehdyn perunakyselyn tulokset, tietoa lajikkeista, lajivalinnasta ja viljelystä. Lisätiedot täältä: http://opko.laurea.fi/lahiruoka/Peruna%20seminaarin%2008.02.2012%20kutsu.pdf 18.2.2012 Päivittäistavarakaupan tuotekorttityöpaja, Lahti
Lahden lähiruokamessujen yhteydessä järjestettävä kaupan tuotekortin käyttöön opastava työpaja on avoin myös uusmaalaisille tuottajille. Lisätiedot ja ilmoittautumisohjeet:
Helsingissä lähiluomu työpajat 20.1. ja 14.2.
Kiinnostaako luomun markkinointi kestävästi ja mahdollisimman vähillä välikäsillä? Tuottaja-asiakas-vuoropuhelu? Ruuan verkkokauppa? Ruokapiirit?...
Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti järjestää kurssin, jonka neljässä työpajassa aihetta käsitellään eri suunnilta sekä yrittämisen, kuluttamisen että kehittämisen näkökulmasta.
Helsingin työpajojen aiheina on:
12.1. Tuotteelle kasvot ja jakelukanava
14.2. Luomuruoka erikoiskaupoissa
Lisätietoja pajoista alla olevasta linkistä:
26.1. kello 13 - 17 Bra Mat i Västnyland järjestää keskustelutilaisuuden elintarvikelaista
26.1. kello 13 - 17 Bra Mat i Västnyland järjestää keskustelutilaisuuden elintarvikelaista (352/2011) Yrkeshögskolan Novialla, osoitteesa Raaseporintie 9, 10600 Tammisaari.
Tilaisuus on suunnattu kaikille maanviljelijöille, tuottajille, kalastajille jne. Hangossa, Inkoossa ja Raaseporissa. Kysymyksia voi lähettää etukäteen Jenny Öhmanille (jenny.ohman@novia.fi), joka välittää kysymykset puhujille. Paikan päällä voi myös esittää kysymyksiä.
Puhujina:
Sebastian Hielm (Maa- ja Metsätalousministeriö, MMM)
Katianna Kuula (Sydspetsens miljöhälsa)
Anne-May Augustsson (Sydspetsens Miljöhälsa)
Lisätietoja: Jenny Öhman, puh: +358 (0)44 449 8436
s-posti: jenny.ohman@novia.fi
Ohjelman löydätte täältä:
27.01.2012 klo 10.00 Itä-Uudenmaan "huoletta tuoretta" -lähiruokahankkeen
Perjantaina 27.01.2012 klo 10.00 Itä-Uudenmaan lähiruokahankkeen "Huoletta tuoretta" lanseeraustilaisuus Myrskylän Pitopalvelun tiloissa Orimattilantie 599 (keltainen maalaistalo tien vieressä)
Tervetuloa Myrskylän Pitopalvelun tiloihin Myrskylään kuulemaan kuuden kunnan alueella toimivasta yhteisestä lähiruokahankkeesta ja tapaamaan tuottajia, jälleenmyyjiä ja muita lähiruoasta kiinnostuneita! Ilmoita mielellään saapumisestasi (lahiruoka@loviisa.fi / 050 3327352) viimeistään 24.01.2012.
Löydät hankkeen myös facebookista nimellä Loviisa Lähiruoka.
Hankkeen toimipiste on Liljendalissa, Loviisan kaupungin maaseututoimipisteessä osoitteessa Bäckasinkuja 1A, 07880 Liljendal.
Gastromessut Helsingin Messukeskuksessa 14.-16.3.2012
Gastro on Suomen ainoa koko horeca-alan tavoittava ammattitapahtuma. Gastro järjestetään joka toinen vuosi maaliskuussa.
Sisäänpääsy yli 18-vuotiaille hotelli-, ravintola ja ammattikeittiöalan ammattilaisille.
Lisätieota löydät täältä:
14.3.2012 Luomupäivä: Lisää luomua ammattikeittiöihin!
Miten luomu löytää lautaselle?
Luomulla lisäarvoa!
Tule kuulemaan onnistumisen tarinat ja kysymään kiinnostavat kysymykset!
Mukana ravintoloitsijoita, kunnallisten ruokapalveluiden toteuttajia, tukkureita, luomutuottajia.
Lisätietoa tästä linkistä:
Mikä on luonnollista ruokaa? Nutritech seminaari 24.1.2012 Espoossa
Ruoka ja syöminen puhuttavat niin suomalaisia kuin kansainvälisesti. Koostumus, alkuperä, hinta, turvallisuus ja ympäristö- ja terveysvaikutukset ovat vilkkaan keskustelun kohteena. Toive luonnollisuudesta ja luonnonmukaisesta ruuasta on kansainvälisesti nouseva trendi. Mitä kuluttaja tällä tarkoittaa, ja mitä luonnollisuus tarkoittaa elintarvikkeiden teollisessa valmistuksessa?
24.1.2012 Ammattikeittiötreffit Helsingissä
Hyvä tuottaja / elintarvikealan yrittäjä!
Tule esittelemään tuotteitasi ammattikeittiötreffeille tiistaina 24.1.2012 Helsingin Tukkutorin Agroksenmäan holvikellariin - Vanha talvitie 14, 00580 Helsinki.
Ammattikeittiötreffien ensisijaisena asiakasryhmänä ovat Palmian (ml. edustuskeittiöiden) raaka-aineiden hankinnoista vastaavat, ruokalistasuunnittelijat, tuotekehittäjät ja kokit. Treffeille kutsutaan myös pk-seudun ravintoloiden keittiömestareita. Asiakasmäärä tilaisuudessa tulee olemaan 50–75.
Palmian tavoitteena on lisätä tuotevalikoimiinsa luomu- ja lähiruokatuotteita (erityisesti luomuryynejä, -jauhoja, -pastaa, -leivonnaisia ja -kasviksia), erilaisia kasviksia (myös palkokasveja ja erityisesti suomalaista härkäpapua) ja kotimaista kalaa, broileria, kalkkunaa, possua ym. eläinperäisiä raaka-aineita. Pakkauksissa edellytetään sk-pakkauksia, mutta kiinnostuksen kohteena ovat myös ”pikkupurkit”, jotka sopivat myyntituotteiksi henkilöstöravintoloihin.
Ammattikeittiötreffien aikataulu 24.1.
9.45 Agroksenmäen holvikellarin ovet avataan näytteilleasettajille
11.00 Tilaisuuden avaus / toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi, Ruokatieto
Palmian hankintaterveiset yrityksille / suunnittelija Suvi Juutilainen, Palmia
11.30 Lounasbuffet näytteilleasettajien tuotteista
Palmian edustajien tutustumista yritysten edustajiin ja tuotteisiin.
13.00 Kahvitarjoilut
13.30 Muut kutsuvieraat tutustuvat yritysten edustajiin ja tuotteisiin.
16.00 Tilaisuus päättyy
Tilaisuuteen rakennetaan tuottajiltä/yrittäjiltä saatavista tuotteista lounas-buffet, mutta muuten osallistumismaksua ei peritä. Jokaiselle tuottajalle/yrittäjälle varataan myös pöytätilaa tuote-esittelyä ja esitteitä varten.
Ilmoittautumiset viimeistään maanantaina 3.1.2012 Mirja Hellstedtille (yhteystiedot alla).
Järjestäjät, yhteyshenkilöt ja lisätiedot
Hämeen ammattikorkeakoulu
Reijo Kuusinen
P. 040 773 6776
Huomisen hämäläinen ruoka ja juoma -hanke
Laurea
Susanna Ba
P. 044 083 9770
Kestävää liiketoimintaa lähiruoasta -hanke
Pohjois-Karjalan aikuisopisto
14.3.2012 Luomupäivä: Lisää luomua ammattikeittiöihin!
Miten luomu löytää lautaselle?
Luomulla lisäarvoa!
Tule kuulemaan onnistumisen tarinat ja kysymään kiinnostavat kysymykset!
Mukana ravintoloitsijoita, kunnallisten ruokapalveluiden toteuttajia,
tukkureita, luomutuottajia.
Keittiömestari Sasu Laukkonen: ”Asiakkaat ihastuneet luomuvihanneksiin
- uusiakin makuelämyksiä.”
Luomutuottaja Sebastian Nurmi: ”Lautasella luomun lisäarvo tulee esiin.”
”Luomun lisääminen jopa alensi kokonaiskustannuksia.” – kokemuksia
Pohjoismaista.
”Kilpailuttaminen ei ollutkaan vaikeaa.” – kokemuksia kuntasektorilta.
Tervetuloa keskusteluun!
Päivän päätteeksi julkistetaan Vuoden Luomutuote.
Paikka: Ball room, Helsingin messukeskus, Gastro-messujen yhteydessä –
ilmainen pääsy messuille.
Täytä ilmoittautumislomake 27.2. mennessä:
http://www.luomuliitto.fi/index.php/luomupaeivaet
Luomupäivä (55 e) - sis. Moduli 1 + Moduli 2 + aamukahvi + lounas
Luomuliiton jäsenhinta (50 e)
Moduli 1 + aamukahvi (30 e)
Moduli 2 + lounas (35 e)
Järjestäjät: Luomuliitto ja Ekocentrian Portaat luomuun -hanke
Lisätietoja: elisa.niemi@luomuliitto.fi, puh. 0400 534003
23.11.2011 - Lähiruokatuottajan markkinointi -työpaja
Ajankohta: Keskiviikko 23.11.2011 kello 13-16.00
Paikka: Laurea Leppävaara, Vanha Maantie 9, 02650 Espoo
Kestävää liiketoimintaa lähiruoasta-hanke järjestää käytännönläheisen Lähiruokatuottajan markkinointi -työpajan Leppävaaran Laureassa.
Tilaisuuden kohderyhmänä ovat uusimaalaiset pientuottajat, jotka ovat kiinnostuneita saamaan ideoita ja käytännön työjkaluja markkinointiinsa suurkeittiön ja kaupan näkökulmasta sekä kuluttajalle suunnatun tuottajatarinakortin tekemisessä.
Ohjelmaa räätälöidään ilmoittautuneiden osallistujien mukaan.
Katso alustava ohjelma sekä tilaisuuden esite tästä.
Ilmoittautumiset 16.11.2011 tästä linkistä:
Yhteistyöterveisin, Kestävää liiketoimintaa lähiruoasta -tiimi
Lisätiedot
p. 040 500 6028
17.11.2011 - Koulutusta lainsäädännön muutoksista lähiruokatuottajille
Ajankohta: 17.11.2011 Klo. 8.30-17.00
Paikka: verkatehdas, Paasikiventie 2, Hämeenlinna
Koulutustilaisuuksien tavoitteena on avata ja tulkita elintarvikelainsäädäntöä pk-yrittäjille sekä edesauttaa viranomaisten, yrittäjien ja elinkeinoasiamiesten sekä konsulltien verkostoitumista.
Ohjelma: http://www.maaseutu.fi/fi/index/kalenteri/CalendarEvents/elintarvikealan_pk_yritykset_hameenlinna20111117/Koulutusohjelma20111005_2.pdf
Ilmoittautuminen 14.11.2011 mennessä http://www.maaseutu.fi/fi/index/kalenteri/CalendarEvents/elintarvikealan_pk_yritykset_hameenlinna20111117.html.stx
Lisätiedot: Marjatta Rahkio, marjatta.rahkio@ltk.fi, 040 5640 516 &
http://www.ltk.fi/images/stories/Tiedostot/lainsaadantoneuvonta_selvitys.pdf 2.11 ja 3.11 Minustako luomumaidontuottaja?
Ajankohta: 2.11 Sammatti, Lohja, Juha & Hannele Rosendahlin tila, Oinoontie 42
3.11 Mäntsälä, Jyrki Peltolan tila, Heutjärventie 501, Hautjärvi
Kiinnostaako muutama lisäsentti? Ekologisuus?
Päivän aikana käydään läpi kattava tietopaketti siitä, mitä vaatimuksia on siirtyä luomumaidontuottajaksi, niin paperilla kuin käytännössä pellolla ja navetassakin.
Lisätiedot ja ohjelman löydät täältä
9.11.2011 Luomupäivä Mikkelissä
Ajankohta: Keskiviikko 9.11.2011 klo 10-17.00 & iltaohjelma 17-19.00.
Paikka:Kyyhkylän kuntoutuskeskuksen juhlasali, Kyyhkyläntie 9, 50700 Mikkeli
Coctail-tilaisuus Kyyhkylän kartanossa
Järjestäjä?
Luomuliitto (Luomutietoa koko ketjulle menekinedistämisen tueksi-hanke ja Helsingin yliopiston Ruralia instituutin LuomuTIETOverkko-hanke.
Mukana myös MTT ja ProAgria.
Tapahtumaa tukee Maa- ja metsätalousministeriö ja Hämeen ELY-keskus osana Manner-Suomen Maaseudun kehittämisohjelmaa 2007-2013.
Kenelle?
Tuottaja, neuvoja, tutkija, yritys, opettaja, kehittäjä - Tervetuloa!
Luomupäivä on tarkoitettu kaikille luomutuotannosta kiinnostuneille viljelijöille, neuvojille, tukijoille, opettajille, jalostajille, markkinoinnille ja luomun kehittäjille sekä sidosryhmille.
Hinta?
68e. Sisältää ohjelman lisäksi aamukahvin, lounaan, kahvin ja coctailin. (Luomuliiton jäsenille 58e)
Ilmoittautuminen?
Lisätietoja tapahtumasta sekä esitä löytyy täältä
9.11.2011 - Lammasseminaari Hyvinkäällä
Aika: Perjantai 9.11.2011
Tapahtumapaikka: Laurea ammattikorkeakoulu
Uudenmaankatu 22
Hyvinkää
Tavoite: Edistää lammastaloudessa toimivien verkostoitumista
Maksuttoman seminaarin järjestävät yhdessä Uudenmaan Ely-keskuksesta Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta rahoitusta hakeneet Lampaasta on moneksi – ja Kestävää liiketoimintaa lähiruoasta hankkeet .Pidätämme oikeuden ohjelman muutoksiin.
Tapahtuman esite löytyy tästä
15-16.11.2011 Elintarvikealan toimialaseminaari Kouvolassa
Aika: 15-16.11.2011
Paikka: Kouvolan upseerikerho, Upseeritie 5, 45100 Kouvola
Tavoite: Lisätä elintarvikealan toimijoiden osaamista alan ajankohtaisista asioista unohtamatta kansainvälistymistä, edistää työyhteistyötä sekä kertoa maaseudun kehittämisohjelmien mahdollisuuksista ja tuloksista.
Tervetuloa vuosittaiseen elintarvikealan kansaaliseen seminaariin. Seminaari on samalla sekä TEM-toimialapalvelun julkaiseman Elintarvikealan toimialaraportin julkistamistilaisuus, että vuosittainen elintarvikealan toimijoiden ja kehittäjien ajankohtaisseminaari.
Uuden ja ajankohtaisen tiedon lisäksi seminaari tarjoaa uusia mahdollisuuksia vahvistaa niin yrittäjien kuin asiantuntijoiden yhteistyötä valtakunnallisesti yli maakuntarajojen.
Tilaisuus on maksuton, mutta jokainen osallistuja vastaa itse matka-, majoitus-, ruokailu- ym. kustannuksista.
Katso tilaisuuden esite tästä
28.11.2011 - Ruoka liiketoimintana
Ajankohta: 28.11.2011
Kuten tiedämme kuluttaja haluaa sekä luomu- että paikallistuottajien ja pienjalostajien ruokaa.
Kustannustehokkaat logistiset palvelut ja uudet liiketoimintakonseptit sekä verkon mahdollistamat palvelumallit ovat alan kehittymisen edellytyksiä. Kasvavaan kysyntään vastaamiseksi tarvitaan myös pääomia sekä liiketoiminta- ja markkinointiosaamista.
Varaa kalenteristasi ja tule mukaan Sitraan 28.11 tilaisuuteen Ruoka liiketoimintana, jonka sisällöstä huolehtii Marko Parkkinen ja Seedi Oy.
Ideasta yritykseksi, kasvu ja laajentuminen, konseptointi, markkinointi, brändi ja uudet business mallit ja logistiikka, rahoitus tai sitten jotakin ihan muuta, Sinä päätät:
Seedi Oy ottaa yhteyttä kyselyn muodossa ja sen jälkeen tulee ohjelma !
Jos tiedät, että haluat saada eväitä uuteen kysyntään ja olla aktiivinen, ilmoittaudu heti:
70 ensimmäistä mahtuu mukaan !
1.-2.12.2012 & 12.-13.12.2012 - Luomujuures-koulutus
Ajankohta: 1.-2.12.2012 & 12.-13.12.2012
Paikka: Helsingin yliopisto, Ruralia instituutti, lk 1004, Lönnrotinkatu 7, Mikkeli
Kohtaatko työssäsi luomujuurestuotannon kysymyksiä?
Suunnitteletko luomujuurestuotannon aloittamista tai sen kehittämistä?
Alla tiedoksi Mikkelissä järjestettävän LUOMUJUURES-koulutuksien lähipäivien ohjelma, tiedote sekä ilmoittautumisohjeet.
13.10.2011 - Aino Studia Generalia: Kohti kestävää tulevaisuutta - Ruoantuotannon eettisyys & maailman ruokatalouden kestävyys
Ajankohta: 13.10.2011 klo 17-19.00
Paikka: Aalto ylipoiston päärakennus, Runeberginkatu 14-16, Helsinki
Studia Generalia torstaina 13.10. pureutuu Ruoantuotannon eettisyyteen ja maailman ruokatalouden kestävyyteen. Illan moderaattorina toimii Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulun vastuullisen liiketoiminnan professori Minna Halme.
Ruoantuotannon eettisyys ja maailman ruokatalouden kestävyys illan puhujat ovat Aalto-yliopiston tutkija Galina Kallio aiheenaan “Kansalaisliikkeet luovat vaihtoehtoja teolliselle ruokajärjestelmälle”,
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkija Pasi Heikkurinen, joka puhuu otsikolla “Vastuullisuus suomalaisissa elintarvikeyrityksissä” ja
yrittäjä Johanna Fräki, jonka aiheena on ”Yrittäjänä lähiruuan markkinoilla”
Luento on ilmainen ja kaikille avoin.
Tervetuloa!
12.10.2011 - Evira Tiedepäivä 2011
Ajankohta: 12.10.2011 klo 9.00-13.00
Sijainti: Evira talo, Mustialankatu 3, Viikki, Helsinki
Tervetuloa kuuntelemaa mielenkiintoisia esityksiä eläinten terveydestä ja hyvinvoinnista elintarviketurvallisuutta unohtamatta. Tiedepäivänä on myös mahdollisuus tutustua laajaan posterinäyttelyyn Evira tieteellisen tutkimuksen saralta.
Tilaisuus on avoin ja ennakkoilmoittautumista ei vaadita.
4.10.2011 - Lähiruokaseminaari Espoossa
Aika: Tiistai 4.10.2011 klo 8.30-12.45
Tapahtumapaikka: Laurea ammattikorkeakoulu
Vanha maantie 9
02650 Espoo
Lähiruokaseminaarissa peräänkuulutetaan ruuan jäljitettävyyttä!
Lähiruokaseminaarin 2011 kansainväliset pääluennoitsijat, projektijohtaja Anya Hultberg Kööpenhaminan kaupungin Madhus -ruokatalosta sekä tutkija Mark Stein kertovat, miten kestävät ruokavalinnat -teemaa on edistetty sekä poliittisella että käytännön tasolla Tanskassa ja Iso-Britanniassa.
Seminaarissa peräänkuulutettiin ruoan jäljitettävyyttä!
Katso seminaarissa esiintyneiden puhujien mietteitä sekä kuvia täältä:
|
|
