HANTERING AV LANTBRUKSFÖRETAGENS PRODUKTIONSPROCESSER
Hanteringen av processer är i praktiken att man beskriver företagets tillvägagångssätt. Temat produktionsprocesser omfattar hantering av dagliga funktioner och kontinuerlig förbättring. Hur påverkar utvecklingen av processerna produktkvaliteten och kostnadseffektiviteten?
Det finns alltid risker med företagsverksamhet. Till gårdens verksamhet hör såväl affärs-, skade- som personrisker. Under utbildningsdagarna bekantar vi oss med riskhantering och att göra riskkartläggning.
Planeringen och förverkligandet av byggprojekt och övriga investeringar är en del av utbildningen. Hur beaktas vardagsrutinerna när man planerar att bygga produktionsbyggnader och placera de olika funktionerna? På utbildningsdagarna bekantar vi oss de möjligheter som ny automatisering och övriga innovativa lösningar ger. Framtida teknologi för också med sig krav på att behärska informationsteknik. Utnyttjande av ADB såsom vid odlingsplanering och företagsträning för med sig möjligheter för gårdens verksamhet.
En betydande del av produktionsprocesserna är företagarens hantering av tidsanvändning och kritisk granskning av arbetsåtgången. En viktig del av hanteringen av gårdsbruksföretagarens och arbetstagarnas risker är att sköta om arbetarskyddet och ergonomin.
Övriga teman för utbildningsdagarna är kvaliteten på växtodlingen och foderproduktionen.
