Ruoka-artesaaneilla paljon voitettavaa

Aihe Yleinen

Raaseporilainen Anna Holmberg iloitsi Ruoka-artesaanien SM-kilpailujen voitosta syksyllä 2017. Hänen chutney Sweet Chili toi voiton Kylmien mauste- ja ruokakastikkeiden sarjassa. Mikä merkitys voitolla on ollut hänelle? Koulutuksen avulla eteenpäin Anna Holmberg kävi ensimmäisen puolitoista vuotisen ruoka-artesaanikurssin vuosina 2016-17. Tuolloin aiheena … »

Artesaaniruuan SM-kilpailut

Artesaaniruuan SM-kilpailu 2017 järjestetään 4.-6. lokakuuta 2017 Yrkeshögskolan Noviassa, Raaseporin Tammisaaressa. Seminaareissa on mielenkiintoisia luentoja artesaaniruuan tuotannosta ja markkinoinnista. Luennot ovat avoimia kaikille aiheesta kiinnostuneille. seminaari ohjelma