Erikoiskasvituotteiden jatkojalostus ja vienti on tulevaisuutta

Webinaari 10.12.2020: Erikoiskasvituotteiden jatkojalostus ja vienti on tulevaisuutta FutureCrops – Tietoja ja elämyksiä kysynnän ja liiketoiminnan tueksi -hanke järjestää talven 2020–2021 aikana webinaarisarjan, jossa käsitellään pellon erikoiskasvien eri ulottuvuuksia. Suomi tarvitsee uutta kestävää tuotantoa ja liiketoimintaa. Erikoiskasvien viljely on yksi … »

Erikoiskasvipäivä

Valkuais- ja värikasvien varmat ja vallattomat tuotantomenetelmät – Tervetuloa Erikoiskasvipäivään Jokioisille 20.8.2020 Kotimaisista erikoiskasveista saatavaa kasvivalkuaista käytetään yhä enemmän useammissa elintarvikkeissa. Myös valkuaisrehujen kotimaisuusastetta on varaa nostaa. Kasvivärien tuottaminen avaa  puolestaan uudenlaisen liiketoiminnan mahdollisuuksia. Mutta miten raaka-aineita tuotetaan, kun kasvuolot … »