Många goda produkter i årets FM i Mathantverk

Årets FM i Mathantverk hölls för tredje året i rad vid Yrkeshögskolan Novia. Tävlingen hölls den 21-23 mars och under evenemanget anordnades flera intressanta seminarier och företagsbesök. I årets mästerskap deltog 54 företag med sammanlagt 108 produkter. Produkterna utvärderades i … »

FM i Mathantverk är mycket mer än en tävling

Efter FM i Mathanverk 2017 kunde Anna Holmberg från Ingvalsby Gård i Raseborg glädja sig över en guldmedalj i klassen Kalla krydd- och matsåser. Produkten som tog hem priset var chutneyn Söt chili. Vad har FM i Mathantverk och mathantverkskurserna … »

Öppna FM i Mathantverk

Finländska Mästerskap i Mathantvek ordnas 4-6 oktober 2017 i Ekenäs, Raseborg Syftet med projektet KUSTENS MAT är att utbilda mathantverkare, marknadsföra begreppet Mathantverk och stärka småskalig livsmedelsförädling via två utbildningar under projekttiden. Projektet omfattar även två Mathantverksdagar per år och en studieresa … »